家常少油'地三鲜

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 02:13

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主料

• 土豆 ：2小
• 茄子 ：1大
• 青椒 ：1小

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子去皮'茄子土豆滚刀切'青椒切小点
• 第二步
  2. 平底锅'放适量油'然后土豆放中间'茄子放周围，中间热'这样节省时间
• 第三步
  3. 土豆茄子翻面都煎差不多熟了'把青椒放里炒
• 第四步
  4. 然后青椒约熟'放生抽'十三香'再放葱姜蒜
• 第五步
  5. 然后放盐'最后用调好的淀粉水'浇上'大火炒几下'哦啦

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包含食材

• 茄子
• 土豆

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