美味菠菜鸡蛋馅饼

具体步骤

• 第一步
  1. 适量面粉，倒入温水和成面团，附上保鲜膜醒20分钟。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散备用，需要加入少许盐。
• 第三步
  3. 菠菜用水焯一下，篱干水份备用
• 第四步
  4. 锅中倒入少许花生油，把鸡蛋炒碎
• 第五步
  5. 菠菜切碎和鸡蛋拌匀，需要放入少许盐和花生油。
• 第六步
  6. 面团切成适合大小擀成面饼
• 第七步
  7. 把馅料均匀放在面饼上
• 第八步
  8. 我捏的不好看，捏成包子形状了…
• 第九步
  9. 平底锅内加入花生油，小火煎。（注意一定不能用大火，否则外面面皮糊掉不说，面皮里面还不一定熟透。）两面煎透即可
• 第十步
  10. 出锅啦！