豆瓣蒸排骨

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.12 04:22

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主料

• 排骨 ：适量
• 番茄 ：一粒
• 蒜末(喜欢可多放一些) ：适量
• 姜末(喜欢可多放一些) ：适量

辅料

• 咸豆瓣酱 ：适量
• 豆豉(可放可不放) ：适量
• 豪油 ：适量
• 酱清 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨沸水川烫一下。
• 第二步
  2. 把川烫好的排骨冲洗干净。
• 第三步
  3. 把排骨和所掺在起搅拌均匀。
• 第四步
  4. 用保鲜膜包好，收进冰箱，腌制一小时。
• 第五步
  5. 把水烧开，把排骨放进去蒸，大火蒸十五分钟。

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• 排骨
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