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自制香酥牛蛙
自制香酥牛蛙

自制香酥牛蛙

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.09.18 05:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛蛙洗净,剪成小块,用胡椒粉、酱油、盐、柠檬汁腌制半小时。
  • 第二步
    2. 青椒切成细丝。
  • 第三步
    3. 腌好的牛蛙晾干水分,均匀裹上炸鸡粉调料,放入油锅炸数分钟(牛蛙较易熟)。
  • 第四步
    4. 最后将青椒丝加入,翻炒几下即可出锅。还可视个人喜好加腰果、红椒、洋葱等,成品颜色更好看。

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