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百合炒肉
百合炒肉

百合炒肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.23 08:23

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主料

  • 百合适量
  • 鸡肉或猪肉 :500

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 红辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉切成条,葱姜蒜红辣椒切末,肉里放入切好的葱姜蒜辣椒,倒入料 生抽 少许老抽 油 胡椒粉,腌制15分钟左右,百合洗好备用
  • 第二步
    2. 热锅倒油少许,放入腌好的肉,待肉变色后加入百合多次翻炒,避免粘锅或者糊锅,少加一点点水,让水汽蒸起,百合熟的快,水加入的量一定少不要有汤汁
  • 第三步
    3. 持续翻炒,起锅前加入盐和少许香油,翻炒出锅

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