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自制木耳西兰花
自制木耳西兰花

自制木耳西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 自制木耳西兰花的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 自制木耳西兰花的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发洗净
  • 自制木耳西兰花的做法图解三
    第三步
    3.西兰花切小朵
  • 自制木耳西兰花的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热水西兰花先下锅焯一下,捞出沥干水分
  • 自制木耳西兰花的做法图解五
    第五步
    5.泡发好的木耳撕小半
  • 自制木耳西兰花的做法图解六
    第六步
    6.锅热适量油,葱白下锅爆香
  • 自制木耳西兰花的做法图解七
    第七步
    7.下木耳下锅翻炒
  • 自制木耳西兰花的做法图解八
    第八步
    8.倒入焯过沥干水分的西兰花翻炒
  • 自制木耳西兰花的做法图解九
    第九步
    9.调入适量盐、五香粉、鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 西兰花下锅焯的时候可以加入适量的油,这样西兰花才比较好吃。

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