客家酿豆腐

准备时间:45分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.05 04:22

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主料

• 豆腐 ：8块
• 猪肉 ：200

辅料

• 萝卜 ：半根
• 葱 ：一条
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉剁碎，调味，放盐，然后放入一个鸡蛋和葱花，伴匀
• 第二步
  2. 豆腐一分为二
• 第三步
  3. 把肉塞进豆腐里面，小心别把豆腐弄破哦
• 第四步
  4. 酿豆腐剩下的肉可以加一些粉，做成肉丸子
• 第五步
  5. 豆腐放入锅里，把有肉的那面朝下，放盐，豆腐好入味
• 第六步
  6. 萝卜切片，铺在砂锅底部
• 第七步
  7. 把煎好的豆腐和丸子，放入砂锅，小火慢煲15分钟左右，就可以出锅啦。
• 第八步
  8. 出锅啦！

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