果丹皮儿

准备时间:32分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.08 03:15

• 1643人看过
• 15
• 收藏

主料

• 山楂 ：半斤
• 冰糖 ：150
• 水 ：步骤中说明

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 挑选新鲜饱满的山楂，去核去蒂，料理机打碎，中途加少许水，够搅拌即可，切勿过多，打成果酱。
• 第二步
  2. 冰糖入不锈钢小奶锅，添加水，覆盖冰糖即可，熬化成糖水。
• 第三步
  3. 加入山楂酱，熬至粘稠推动费劲（不可离开，易糊。但也不要不停搅拌，要让泡泡冒一会儿一搅拌，容易粘稠的快些）。
• 第四步
  4. 熬好后倒入准备好的烤盘油纸里（由于没有刮刀，平铺的不均匀）。
• 第五步
  5. 稍冷却后从烤盘滑出带油纸的山楂片半成品，至阴凉处晾干。
• 第六步
  6. 晾一夜后成皮儿～可随意造型。

烹饪技巧

• 培养耐心的过程～

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

星星之火

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

果丹皮风车

12

已被2564人参考

果丹皮风车他的做法真的是非常的容易，我喜欢吃的时候在里面发生一些国家那样味道也是非常的棒！我还记得小的时候，我们大家都喜欢吃它。大家在现在制作的过程中应该注意的……

包含食材

• 白砂糖

相关做法

白砂糖

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

全部其他的“果丹皮风车”做法

• 
  飞燕佳肴
• 
  营养食府
• 
  黑暗料理达人

果丹皮儿评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……