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香煎三文鱼
香煎三文鱼

香煎三文鱼

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.15 04:38

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主料

  • 带皮去磷三文鱼 :适量

辅料

  • 黑白芝麻 :适量
  • 盐 :适量适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 白葡萄酒 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 整块三文鱼切成正方形 用盐、黑胡椒、白葡萄腌制20分钟后,用纸巾沾去鱼表面的多余水分,便于沾上芝麻。
  • 第二步
    2. 分别裹上黑 白芝麻
  • 第三步
    3. 放橄榄油 小火煎熟,每一面大概停留40秒左右定型后再翻面,芝麻不易脱落。
  • 第四步
    4. 多余的三文鱼也一起煎下,皮先超下。
  • 第五步
    5. 按颜色分别垒起来摆盘。
  • 第六步
    6. 样子好洋气 嘻嘻!
  • 第七步
    7. 配个蔬菜沙拉一起享用吧!

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