美味的鸡蛋韭菜饼

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜择好，去根去泥，洗净备用。
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  第二步
  2.切成小碎段备用。
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  第三步
  3.鸡蛋一个打碎成蛋液。
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  第四步
  4.锅内倒油，待油热后倒入蛋液。
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  第五步
  5.制成蛋饼，凝固即可出锅。
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  第六步
  6.将蛋饼切碎，备用。
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  第七步
  7.蛋饼碎和韭菜混合放入碗中，加入盐和五香粉和香油和味精拌匀即可。
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  第八步
  8.面粉加冷水和面揪成剂子。
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  第九步
  9.旋转剂子擀成边上薄中间厚的皮子。
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  第十步
  10.馅料放入皮中包成包子，按扁。
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  第十一步
  11.锅内放油，待油热后放入饼。
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  第十二步
  12.五分钟后两面金黄即可出锅。