韩式炒年糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.30 06:08

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主料

• 年糕 ：500
• 辣椒酱 ：视口味
• 番茄酱 ：视口味
• 大酱 ：少量

辅料

• 洋葱 ：100
• 白菜 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 清水冲洗年糕备用
• 第二步
  2. 倒入190ml水（一纸杯量）于平底锅煮沸
• 第三步
  3. 放入年糕煮约三分钟（反复翻以防止粘锅）
• 第四步
  4. 倒入各种酱汁翻炒约一分钟
• 第五步
  5. 视口味，加入喜欢的蔬菜如白菜，洋葱，翻炒三分钟左右即可出锅

烹饪技巧

• 洋葱一定要放的晚，否则会变老，比较难吃，不喜欢辣椒酱可以不放，不影响味道

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