南瓜汤圆

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮切小块蒸熟，用勺子捣成泥。
• 第二步
  2. 放入糯米粉揉成干稀适中的糯米面团。
• 第三步
  3. 炒过的黑芝麻和炒过的去掉花生衣的花生仁分别放入料理机中打成粉。
• 第四步
  4. 两小块黄油融化后分别放入黑芝麻粉和花生粉中和匀。
• 第五步
  5. 两种馅料里分别加入木糖醇拌匀。
• 第六步
  6. 南瓜糯米面分成大约每个20克的面团。
• 第七步
  7. 取一个面团揉成中间凹陷的面皮，放入大约5克左右的馅料收口，轻轻揉成圆球状。