「家庭版」疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.白面300g
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  第二步
  2.鸡蛋2个
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  第三步
  3.黄瓜一根
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  第四步
  4.虾皮洗净、葱切碎备用。
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  第五步
  5.面粉加少量的鸡蛋液调成疙瘩形状。
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  第六步
  6.这是拌好的疙瘩。
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  第七步
  7.起油锅，爆香葱姜末、下入虾皮煸炒。
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  第八步
  8.煸出香味加入水煮开。
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  第九步
  9.水开了下入疙瘩煮制。
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  第十步
  10.疙瘩熟了再淋入鸡蛋液。
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  第十一步
  11.最后下入盐、黄瓜片、淋上香油、胡椒粉、鸡精即可。
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  第十二步
  12.疙瘩汤就好了。