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正宗冬荫功/冬阴功
正宗冬荫功/冬阴功

正宗冬荫功/冬阴功

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.25 08:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有材料洗好切好,香茅要先用刀背拍一拍,然后切段
  • 第二步
    2. 把除了虾子以外的东西全部放进锅子里,加水煮沸
  • 第三步
    3. 煮沸后把虾子放进去,10秒钟左右就可以关火装碗啦~~

烹饪技巧

  • 冬荫功是直接泰文翻译过来的,是酸辣汤的意思。里面不一定是只能加虾子,任何东西都能加。或者你想做泰式冬荫功的火锅或者冬荫功面,用这个配方的调料都可以。

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厨一江湖

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