啤酒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.29 01:11

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主料

• 鸡蛋 ：5枚
• 啤酒 ：一罐【玻璃瓶的啤酒就用半瓶就好】
• 海鲜酱油 ：适量
• 老抽 ：少许
• 糖 ：依照个人口味
• 盐 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋洗净，放入锅里煮熟
• 第二步
  2. 用海鲜酱油，老抽，糖，盐，调好汁，调好后可以自己尝尝味道，调整调料
• 第三步
  3. 煮熟的鸡蛋剥好皮，用刀刮两个小口，方便入味
• 第四步
  4. 干净无水的过中放入鸡蛋，倒入一罐啤酒
• 第五步
  5. 加入调好的汁，等汤汁粘稠几乎收干就可以出锅
• 第六步
  6. 完成喽，

烹饪技巧

• 酱油可以代替海鲜酱油老抽是用来上色的，盐不要放的太少，亲们可以凭直觉

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啤酒鸡蛋

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