青椒腊肉

准备时间:23分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.04 04:46

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主料

• 腊肉 ：一块
• 青椒 ：三根
• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 食材切好
• 第二步
  2. 葱蒜爆香。吃辣的可以放点红辣椒，吃姜的可放姜
• 第三步
  3. 炒至腊肉出油。
• 第四步
  4. 加青椒，可少放水。防止最后太干。难以下咽
• 第五步
  5. 加料酒，盐少放。腊肉本来就有咸味，我用的四川腊肉

烹饪技巧

• 腊肉先蒸或者煮一下，比较好切

9

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青椒腊肉炒胡萝卜

14

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青椒腊肉炒胡萝卜超级好吃的家常菜，真的是家里面有什么食材，如果你喜欢的话都可以往里面放，而且腊肉炒的时间不要太久，如果太久的话可能就不是那么的香了就会特别的硬。……

包含食材

• 青椒
• 胡萝卜
• 腊肉

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