自制辣白菜

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.31 03:23

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主料

• 大白菜 ：1颗

辅料

• 苹果 ：1个
• 梨子 ：1个
• 辣椒粉 ：100
• 姜，蒜 ：适量
• 糯米粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 提前一天先把大白菜分成4等份，每片都撒上盐，12小时后洗静，沥干备用
• 第二步
  2. 苹果，梨子，生姜，大蒜切细备用
• 第三步
  3. 糯米粉加水小火煮，水煮干就行
• 第四步
  4. 苹果，梨子，生姜，大蒜，放凉后的糯米泥放入搅拌机搅拌成泥状
• 第五步
  5. 加入辣椒粉
• 第六步
  6. 每片抹上辣椒泥放入密封容器就可以辣，放入冰箱，3天后就可以吃啦！

烹饪技巧

• 因为没有找到虾酱，雨露，所以都没有加啦

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