自制竹孙蛋白烧日本豆腐

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.27 05:05

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主料

• 日本豆腐 ：5袋
• 竹孙 ：若干
• 鸡蛋白 ：3个
• 蚝油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱花 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 竹孙泡发，煮鸡蛋去掉蛋黄后把蛋白切小块。
• 第二步
  2. 日本豆腐切块。
• 第三步
  3. 热锅放油，倒入竹孙和蛋白翻炒，再加入日本豆腐继续炒。倒入蚝油翻炒均匀后加入适当水略煮，加入鸡精和葱花后起锅。

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