麻婆冻豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.14 04:58

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主料

• 豆腐 ：500
• 麻婆豆腐料 ：一勺

辅料

• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切成小块，烧水把豆腐在开水中兆一下，取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上
• 第二步
  2. 半个小时后取出冻豆腐
• 第三步
  3. 点火开做，锅中加两勺食用油
• 第四步
  4. 放入葱花，葱的香味爆出来后放入麻婆豆腐料翻炒几下
• 第五步
  5. 快速放入化好的冻豆腐炒炒
• 第六步
  6. 加入一小勺水，使豆腐充分吸收麻婆料
• 第七步
  7. 收汁就可以出锅了

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