马拉糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:1小时10分钟

发布时间:2018.07.27 08:28

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主料

• 面粉 ：130
• 牛奶 ：100
• 黄油 ：20
• 鸡蛋 ：2个
• 白糖 ：70
• 泡打粉 ：7

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、把鸡蛋打散
• 第二步
  2. 2、把黄油放在蒸锅里融化
• 第三步
  3. 3、把融化的黄油倒进蛋液中，并加入白糖，打出泡泡
• 第四步
  4. 4、倒入面粉和泡打粉，打成细腻的糊状
• 第五步
  5. 5、在容器内抹一层油，倒入打好的面糊
• 第六步
  6. 6、在室温下静置15分钟（如果是冬天的话，先把蒸锅里的水烧开，关火，把容器放进蒸锅里发酵15分钟）
• 第七步
  7. 7、蒸锅水烧开后，再蒸25-30分钟，就好了。

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 低筋面粉

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