鸡蛋豆腐

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.02 06:29

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主料

• 豆腐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 黄瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐适量切块
• 第二步
  2. 配料切丁 喜欢什么放什么，配自己喜欢的颜色哦
• 第三步
  3. 口味差别酌量放置
• 第四步
  4. 上为淀粉、香油、老抽、豆瓣酱少许调制的汁液，下为鸡蛋液裹豆腐用
• 第五步
  5. 豆腐裹鸡蛋，锅中放少油小火烙出金黄色拿出盘中摆好
• 第六步
  6. 底油热锅炸香调料放丁翻炒放入调好的汁液，待粘稠关火，浇在豆腐上，成品，哈哈

烹饪技巧

• 此菜有老抽、豆瓣酱、无盐哦

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