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美味自制家庭版健康小火锅
美味自制家庭版健康小火锅

美味自制家庭版健康小火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.08 04:02

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主料

  • 蘸料篇(依个人口味选择) :适量
  • 芝麻酱适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 韭菜花 :适量
  • 腐乳汁 :适量
  • 自制蒜油 :适量

辅料

  • 西红柿一个
  • 姜切片 :适量
  • 大葱白 :几段
  • 红枣3个
  • 肥牛类 :依个人情况
  • 丸类 :适量
  • 青菜类 :适量
  • 菌菇类 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅内倒入油,开小火,放入葱段、姜片,爆香,倒入开水,放入切好的西红柿。放入调料盐、鸡精、少量海鲜酱油。
  • 第二步
    2. 然后一次放入自己想吃的食材吧。 先放一些不容易熟的,最后放青菜。
  • 第三步
    3. 做好了,上桌了。 家庭版健康小火锅。

烹饪技巧

  • 自制的蒜油就是把大蒜切成末,锅内倒入比炒菜稍多的油,小火慢炒,炒出蒜香就可以了.在家吃不但健康,添加剂少,还很调节家庭气氛,更经济实惠.

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