自制虎皮辣椒（南昌版）

准备时间:2分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2018.08.23 01:42

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主料

• 辣椒 ：一盘

辅料

• 大蒜 ：多一点
• 豆豉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 不放油，把锅烧热，放辣椒炒，炒到到辣椒上起泡。
• 第二步
  2. 热油，放入大蒜，豆豉，炒香。
• 第三步
  3. 放盐，酱油，糖，辣椒，炒一会盛出。

烹饪技巧

• 开头不要油，直接煎。

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