糖醋里脊

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.01 07:53

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主料

• 猪瘦肉 ：适量
• 番茄酱 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量
• 醋 料酒 ：适量
• 鸡蛋清 勾芡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪瘦肉切成指头粗细差不多的条 放料酒腌制
• 第二步
  2. 面粉加蛋清 淀粉 给肉挂糊
• 第三步
  3. 挂了糊的肉放入油锅炸 炸至微黄就可 盛出后再炸一遍 炸至金黄
• 第四步
  4. 锅里剩余的油里 放入白糖 醋 和番茄酱 炒至糊状放入炸好的里脊 翻炒上色即可出锅

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糖醋里脊的做法

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