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酸汤面――山西特色
酸汤面――山西特色

酸汤面――山西特色

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.23 03:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐,香菇,香菜,香菇,胡萝卜洗干净后再用淡盐水泡15分钟。
  • 第二步
    2. 豆腐香菇切成丁放一起。
  • 第三步
    3. 锅上火添油,油热后放葱蒜爆香,放入豆腐和香菇,搅拌煸炒,然后放点生抽和老抽,放点花椒粉,稍加点水炖一会,最后放入盐。
  • 第四步
    4. 用电锅加水,水开后舀适量倒入葱丝胡萝卜丝盆内(必须是滚开的水)
  • 第五步
    5. 电锅里剩下的水煮面条,面条熟后捞出,然后浇上豆腐香菇,再舀上葱丝汤,美味啊!快吃吧!

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红豆坊

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酸汤面 酸汤面
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希望每天能吃到不同的食物,对于美食的追求依然很强烈,米饭馒头每天吃都会感到腻,都想换个口味,有一段时间很喜欢吃面,找了各种不同的作法,因为喜欢吃酸辣就做了酸汤面……

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