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酸汤肥羊煲
酸汤肥羊
酸汤肥羊

酸汤肥羊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.27 05:21

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主料

  • 肥羊卷 ：适量
  • 鱼酸菜一包 ：适量
  • 姬菇 ：适量
  • 娃娃菜 ：适量

辅料

  • 八角 ：1个
  • 花椒粒 ：一小把
  • 胡椒粉 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 泡椒 ：6个
  • 大葱 ：适量
  • 红椒 ：适量
  • 青椒 ：适量
  • 香葱 ：适量
  • 小茴香 ：适量
  • 大蒜瓣 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备配料：酸菜洗净切小段，姜拍碎，蒜瓣、青红椒切小圈，大葱切丝
  • 第二步
    2. 酸菜上面放香料、生姜、蒜瓣、花椒
  • 第三步
    3. 油锅八成倒入酸菜和香料炒香，加入500ml水，
  • 第四步
    4. 等锅里的水烧开，加入姬菇煮够78分钟、加娃娃菜一起煮
  • 第五步
    5. 加切好的娃娃菜一起煮
  • 第六步
    6. 菜煮好了捞起来放容器里，放入肥羊卷，加胡椒粉、红泡椒
  • 第七步
    7. 放入大葱、切好的青红椒
  • 第八步
    8. 放味精调味，倒入容器，洒香葱

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酸汤肥羊煲 酸汤肥羊煲
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已被2511人参考

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