家常烧骨焖罗卜

具体步骤

• 第一步
  1. 原料罗卜
• 第二步
  2. 放点大料下点糖，加水煮热，罗卜水要留着用。
• 第三步
  3. 烧骨，姜，蒜头
• 第四步
  4. 放油下点糖炒糖色
• 第五步
  5. 起泡有色放姜，蒜
• 第六步
  6. 糖色的样子
• 第七步
  7. 加入蚝油，生抽，
• 第八步
  8. 罗卜煮后拿起，马卜水留起
• 第九步
  9. 烧骨加入罗卜水
• 第十步
  10. 放入罗卜水后，加点酒
• 第十一步
  11. 小火慢炖
• 第十二步
  12. 起锅前可加入生粉水勾个汁，今日我沒勾汁，原汁上
• 第十三步
  13. 成品图。OK，如有放点蒜苗更美