红烧大黄鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.14 07:26

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主料

• 黄鱼 ：一条

辅料

• 料酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱白 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油烧热，直接将鱼下锅，两面翻炒至金黄。
• 第二步
  2. 然后倒入料酒，酱油或者美味鲜，再放入姜丝，葱白，蒜。
• 第三步
  3. 倒少量清水在鱼身两侧，盖锅准备收汁。
• 第四步
  4. 因为海鱼本身有点咸，而且有酱油，所以不需要放盐。
• 第五步
  5. 出锅前撒上葱花，盛出浇汁即可！

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