千层饼 (葱香饼和肉饼)

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.09 10:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉活成面团，醒发20分钟。
• 第二步
  2. 锅中倒油。将葱花和椒盐下锅炒制一下 编出香味来即可出锅。
• 第三步
  3. 醒好的面团擀成薄饼，将葱花椒盐油酥均匀抹在饼上，然后将饼卷成长条再横着卷成圆形，最后再擀成薄饼，期间可能葱油会漏出来，没关系加点面粉~擀好的饼两面抹上芝麻，锅中油煎~超级好吃！
• 第四步
  4. 此方法适用于肉饼~更加的香！
• 第五步
  5. 还可以用包包子的方法煎肉饼，但是由于这个饼较厚，一定要加点水煎的时间要长一些！不然里面熟不透！

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