家常乱炖

具体步骤

• 第一步
  1. 准备调味料
• 第二步
  2. 准备好大料
• 第三步
  3. 泡发海带
• 第四步
  4. 配菜切好备用
• 第五步
  5. 配菜切好备用
• 第六步
  6. 姜蒜（姜少量）
• 第七步
  7. 五花肉切块。放少量油，然后放盐和两勺白糖进油锅，油滚后，放入三片姜和五花肉关小火慢慢煎炒。
• 第八步
  8. 当肉的变成微微金黄色时，放入八角、陈皮、干辣椒、蒜米一起炒1分钟。
• 第九步
  9. 加水入锅，水滚后倒入好侍炖菜料，和其他配菜一起炖半小时左右。
• 第十步
  10. 加点麻油出锅。这个味道无法言语，实在太棒了。