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自制鸡蛋烙饼
自制鸡蛋烙饼

自制鸡蛋烙饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.30 01:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把面粉和牛奶搅拌成面粉糊,葱切小段备用。
  • 第二步
    2. 平底锅刷一层油,油热倒入面粉糊,转小火,把鸡蛋打上去,让鸡蛋铺在整张面饼上,撒一点盐,再撒上葱花,用香菜也可以,主要是提香。
  • 第三步
    3. 等蛋液差不多干的时候,把蛋饼皮翻一面,放上火腿或其他自己喜欢的食材,但最好是切成条状的,在放上番茄酱,也可以是其他调味酱。
  • 第四步
    4. 从饼的边缘卷起,一边卷一边稍微压一下,关火。

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