自己做的鸡蛋烙饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 06:47

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主料

• 面粉 ：100
• 胡椒粉 ：2
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋两个打在面粉中，搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.揉成面团。醒十分钟，然后擀成薄饼。上面撒一点葱花和花生油，适量的胡椒粉和盐提味。
• 
  第三步
  3.再将饼包裹住葱花，压成小饼即可。
• 
  第四步
  4.小煎锅预热后，放少许油，煎至一面发硬后，再煎另一面。
• 
  第五步
  5.等两面都熟透后，出锅即可。

烹饪技巧

• 好吃的小饼。

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