豆腐饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.11 06:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜，香菇，小葱剁碎备用
• 第二步
  2. 豆腐捏碎，倒入三丁搅拌。加入适量盐，加入两勺土豆粉
• 第三步
  3. 把豆腐捏成饼状，特别需要注意的是，饼不要太大，否则容易散掉……本人第一个大饼下油锅后华丽丽地散了
• 第四步
  4. 放入油锅煎炸豆腐饼，火一定要小，慢慢炸，用铲子翻面，程金黄色出锅，接下来就可以开吃啦！

烹饪技巧

• 豆腐饼一定不能捏太大

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