自制红烧肉

准备时间:4分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2018.10.28 06:58

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主料

• 猪五花 ：适量

辅料

• 大蒜子 ：适量
• 姜片 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪五花切块焯水。
• 第二步
  2. 待锅热后放适量油，不要太多。
• 第三步
  3. 油热放入五花肉小火煸炒，并放入姜片。
• 第四步
  4. 加入适量料酒翻炒。
• 第五步
  5. 加入适量生抽老抽，注意用量。
• 第六步
  6. 加入刚好没过肉的水加盖闷二十分钟。
• 第七步
  7. 加入糖大火收汁！别忘了加点葱段～

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