自制姜汁撞奶

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.07 06:05

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主料

• 牛奶 ：一盒
• 生姜 ：一块
• 糖 ：适量
• 枸杞 ：几颗

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生姜打成末
• 第二步
  2. 过筛备用
• 第三步
  3. 牛奶加热至沸腾，加糖，降至70度
• 第四步
  4. 倒入有生姜的碗，之前那个碗太丑又换了两个小的
• 第五步
  5. 盖上盖，10分钟以后就凝固了
• 第六步
  6. 撒上枸杞装饰一哈，我觉得正好，既不辣也不太甜，好喝

5

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