肉末茄子

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.20 09:01

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主料

• 茄子 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 肉末 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 白醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 辣椒肉末茄子洗好
• 第二步
  2. 切好，上锅蒸，大火开锅5分钟几天了
• 第三步
  3. 辣椒切丁，肉切末
• 第四步
  4. 葱姜蒜分成两份，一份炒肉，蒜切片。葱蒜切末备用
• 第五步
  5. 下油，炒肉，下葱姜蒜，放入酱油醋盐料酒，最后放入辣椒丁。
• 第六步
  6. 茄子摆盘
• 第七步
  7. 把炒好的肉末放上，撒上蒜末和葱即可。

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