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甜不辣鸡翅
甜不辣鸡翅

甜不辣鸡翅

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.11.01 05:16

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主料

  • 鸡翅10个
  • 蒜 :一小个
  • 小红椒 :一个
  • 糖 :一小勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗净沥干,蒜剁成碎。
  • 第二步
    2. 起锅热油,蒜蓉,花椒爆香,然后放下鸡翅翻炒至变色
  • 第三步
    3. 放入酱油,放入水,要没过鸡翅。可以加点老抽入色,再放糖
  • 第四步
    4. 闷煮至水快干,翻炒几下便可。

烹饪技巧

  • 糖可以根据自己的口味加放。我放了一勺半的糖,一颗小花椒,吃起来是甜甜的,过后有些微微的辣意。味道好极了。

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