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「懒人版」番茄炒蛋
「懒人版」番茄炒蛋

「懒人版」番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个

具体步骤

  • 「懒人版」番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.把番茄切块,把姜切成姜末放在番茄上
  • 「懒人版」番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋调散,放入适量的盐一起搅拌
  • 「懒人版」番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋炒好起锅放在一旁
  • 「懒人版」番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.把番茄放入油锅翻炒2分钟,然后加水刚刚没过番茄
  • 「懒人版」番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.番茄煮了5分钟左右,可以去皮了,然后把鸡蛋放在一起翻炒
  • 「懒人版」番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.把鸡蛋和番茄一起煮2-3分钟即可起锅
  • 「懒人版」番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.最后撒上葱花~完成了

烹饪技巧

  • 不喜欢番茄皮的亲,可以在开始准备的时候就先去皮,也可以在煮番茄的时候去皮,煮熟后更容易去皮哦~不喜欢葱花的亲最后也可以不放的,家里只有葱白了,如果有葱绿,颜色看起来会更美哦~番茄和鸡蛋的数量也可以自己改变哦

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