回味无穷的紫薯酥

具体步骤

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  第一步
  1.把水油皮的原料放入容器中。
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  第二步
  2.油酥的原料也放入容器中。
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  第三步
  3.各揉成面团，放置30分钟。
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  第四步
  4.把油酥放到水油皮的中间。
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  第五步
  5.用擀面杖擀开。
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  第六步
  6.叠成被子，饧10分钟。
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  第七步
  7.再擀开再叠被子。
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  第八步
  8.再饧10分钟，然后擀开。
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  第九步
  9.擀的薄薄的长长的，然后卷起。
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  第十步
  10.切成面剂，按扁。
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  第十一步
  11.剩下的紫薯馅搓成小圆球。
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  第十二步
  12.面剂按扁，包入紫薯球。
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  第十三步
  13.收口向下，放下。烤盘中放入油纸，放入包好的紫薯酥。
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  第十四步
  14.烤箱预热，入紫苏酥170度约25分钟。