青椒可以选不辣的大青椒，也可以选青美人椒，想吃辣些的果粉们可以选青尖椒，味道各有千秋。牛肉放淀粉腌制一下会比不腌的嫩很多，炒时还可以稍微煎一下，像煎牛扒一样，菜就没有那种水熬出来的感觉，反之香飘四逸，让人垂涎欲滴。
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牛肉
黄瓜拌饭
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