紫薯蔬菜沙拉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.31 02:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生菜 黄瓜 西红柿 胡萝卜洗净 生菜用手摆开就行 不喜欢根部的掰掉就好
• 第二步
  2. 紫薯洗净 我是用小刷子刷的 这样就不用扒皮了 用的小胡萝卜 跟紫薯一起上锅蒸 紫薯蒸到能用筷子扎透 胡萝卜不用太久 不生即可
• 第三步
  3. 蒸好的紫薯切块 胡萝卜切条 黄瓜切滚刀块 和生菜一起放入碗内
• 第四步
  4. 加入蛋黄酱即可

烹饪技巧

• 买的小紫薯蒸起来不费时如果觉得蛋黄酱油腻会发胖可以换成酸奶味道也很好

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