肉片炒土豆

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 07:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生姜，酱油，料酒混合腌肉十分钟。
• 第二步
  2. 青椒蒜末准备好。
• 第三步
  3. 土豆切片后，洗净淀粉！
• 第四步
  4. 热油锅，把肉片炒至变色盛出备用！
• 第五步
  5. 爆香蒜末，放入土豆片。炒至五分熟时熟时加入少量酱油！
• 第六步
  6. 倒入肉和青椒，翻炒均匀。加入盐，味精。
• 第七步
  7. 可以出锅了。

烹饪技巧

• 土豆切片后，需要把淀粉洗净，口感会比较好

9

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肉片炒土豆

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包含食材

• 土豆
• 猪肉

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