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土豆烧鸡
土豆烧鸡

土豆烧鸡

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.26 03:13

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主料

辅料

  • 土豆3个
  • 平菇100
  • 老抽 盐 料酒 :适量
  • 八角 姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡清理干净 土豆去皮
  • 第二步
    2. 鸡剁块,土豆切块
  • 第三步
    3. 鸡块加入盐,料腌制10分钟
  • 第四步
    4. 个人比较喜欢吃蘑菇,所以加入了一些平菇,洗干净掰成块
  • 第五步
    5. 锅中烧热油,加入姜蒜,八角煸香后,加入鸡块炒至变色后,放酱油
  • 第六步
    6. 加入土豆,和水,水刚好漫过食材即可,适当调味
  • 第七步
    7. 10分钟后,加入蘑菇,再煮5分钟
  • 第八步
    8. 大火收汁即可

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四川土豆烧鸡的做法 四川土豆烧鸡的做法
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