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蔬菜饺子蔬菜面
蔬菜饺子
蔬菜饺子

蔬菜饺子

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.31 09:25

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主料

辅料

  • 葱 ：半颗
  • 十三香 ：少量
  • 鸡精 ：少量
  • 酱油 ：少量
  • 香油 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将包菜，胡萝卜切碎，用盐泡十分钟，将水分挤出
  • 第二步
    2. 将三个鸡蛋打碎，加少量料酒去腥，之后用油炒，灭火后放入葱花，香菇，木耳，将挤干水分的包菜胡萝卜放入锅中，加入盐，十三香，少量香油鸡精，酱油，沿同一个方向将馅搅匀备用。，
  • 第三步
    3. 用温水和面，面不能太硬，和好后放盆里，盖上盖子，醒一会面。
  • 第四步
    4. 下面就可以开包了，擀皮不能太薄，中间比边缘厚点。包好后就可以下锅啦
  • 第五步
    5. 将水烧开，放入少许盐防止饺子黏在一起，将饺子下锅里，水沸后浇入凉水，重复三次就可以出锅了。
  • 第六步
    6. 捣些蒜泥，加入香菜，酱油，醋，香油作为蘸料。
  • 第七步
    7. 热腾腾的饺子出锅了，可以开吃了。

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蔬菜饺子蔬菜面 蔬菜饺子蔬菜面
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蔬菜饺子蔬菜面去超市多买了一些蔬菜面，或者在家里面自己制作手擀面，在里面多添加上一些蔬菜，只放的味道真的是特别的棒，而且你们也都应该记住。我非常喜欢在家里面自己……

包含食材
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菠菜 猪肉 胡萝卜 茴香

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