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全蔬菜水晶饺
全蔬菜水晶饺

全蔬菜水晶饺

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.14 01:33

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主料

  • 澄粉 :适量
  • 生粉 :适量
  • 香菇适量
  • 青菜适量
  • 沸水 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 植物油 :适量
  • 固体猪油 :适量
  • 平整菜刀 :一把

具体步骤

  • 第一步
    1. 将适量的澄粉和生粉放入盆中 生粉约为澄粉的三分之一左右 放入少许盐和固体状切成小丁的猪油 倒入沸水 搅成雪花状 趁热揉成光滑的面团 醒十分钟 待用
  • 第二步
    2. 将香菇 青菜洗净 切成小丁 倒入适量的植物油 盐 鸡精 搅拌好待用
  • 第三步
    3. 将醒好的面团分割成大小均匀的剂子 取一把平整的菜刀 刀面涂上适量的猪油 压面皮
  • 第四步
    4. 包入适量的馅 包好
  • 第五步
    5. 在蒸笼上铺上蒸笼布 布上涂上适量的油 再将包好的水晶饺放在蒸笼上 蒸熟
  • 第六步
    6. 趁热吃

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蔬菜饺子蔬菜面 蔬菜饺子蔬菜面
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蔬菜饺子蔬菜面去超市多买了一些蔬菜面,或者在家里面自己制作手擀面,在里面多添加上一些蔬菜,只放的味道真的是特别的棒,而且你们也都应该记住。我非常喜欢在家里面自己……

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