「首发」木耳炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:25

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主料

• 黑木耳 ：200
• 肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：少许
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备一个碗，加入木耳
• 第二步
  2.将干木耳洗净用热水提前浸泡30分钟
• 第三步
  3.将浸泡后的木耳切小片，待用
• 第四步
  4.油锅烧热加入油，然后马上加入处理好的肉
• 第五步
  5.加入黑木耳一起翻炒，加入调味料，翻炒均匀
• 第六步
  6.盛盘

烹饪技巧

• 热锅冷油，木耳一定要是干木耳

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