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家常豆腐系列之榨菜焖肉
家常豆腐系列之榨菜焖肉

家常豆腐系列之榨菜焖肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.23 09:53

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主料

  • 豆腐一块
  • 榨菜小白兔牌一包
  • 瘦肉适量
  • 盐巴 :适量
  • 地瓜粉 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐,榨菜,瘦肉腌制,备好
  • 第二步
    2. 热油,下锅,先翻炒瘦肉,再加少许酱油,加适量水,莫过瘦肉,加切块豆腐,盖锅焖五分钟,放入榨菜,这时请勿加盐巴,可适当加鸡精,再盖锅,焖个十分钟,期间要翻一翻,更入味,汁变少了既可出锅。
  • 第三步
    3. 装盘既可食用,很下饭噢,伙伴们快快尝试吧。

烹饪技巧

  • 给瘦肉适当加盐巴,酱油,加完榨菜就不要再加调味料了。

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