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黄瓜拌豆腐丝
黄瓜拌豆腐丝

黄瓜拌豆腐丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 08:07

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主料

辅料

  • 适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好黄瓜
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解二
    第二步
    2.把黄瓜洗净去两头
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解三
    第三步
    3.用刀背把黄瓜拍碎
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解四
    第四步
    4.然后切成块
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解五
    第五步
    5.把切好的黄瓜盛入盆中
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解六
    第六步
    6.准备好适量的豆腐丝
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解七
    第七步
    7.把豆腐丝切成段
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解八
    第八步
    8.把切好的豆腐丝也盛入盆中
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解九
    第九步
    9.准备好几瓣蒜
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解十
    第十步
    10.剥好后把蒜切碎然后加入黄瓜里面
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解十一
    第十一步
    11.盆中加入适量的盐
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解十二
    第十二步
    12.然后再加点醋
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解十三
    第十三步
    13.最后再长点香油
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解十四
    第十四步
    14.用筷子充分搅拌均匀
  • 黄瓜拌豆腐丝的做法图解十五
    第十五步
    15.把调好的菜盛入盘子中

烹饪技巧

  • 黄瓜一定要拍碎,这样调料才容易入味

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