煮萝卜丸

准备时间:2分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.18 08:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜刷丝，放盐搅拌静置出水，猪肉、姜剁碎。
• 第二步
  2. 萝卜丝稍稍弄干水，不用太干，口感才好。
• 第三步
  3. 把剁碎的猪肉和姜放到萝卜丝里，加盐、酱油、白胡椒粉、生粉搅拌均匀。
• 第四步
  4. 锅里烧开水，把搅拌好的材料做成一个个小肉丸放进去，煮开后再煮三、四分钟后起锅装碗，再滴上几滴香油即可。如果汤觉得淡，可以放一点盐调味。

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香炸萝卜丸子

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还记得小时候，我一去外婆家，我外婆每次都会给我做这道香炸萝卜丸子，这道香炸萝卜丸子不仅味道比较酥香可口，而且寄托着我小时候童年的记忆，把煮好的萝卜和面粉一起搅拌……

包含食材

• 萝卜
• 姜
• 蒜苗

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