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蒜泥蒸扇贝
家常蒜蓉粉丝蒸扇贝
家常蒜蓉粉丝蒸扇贝

家常蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.02 03:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 买回来的扇贝，用刀把肉弄下来，把扇贝上黑黑的东东弄掉
  • 第二步
    2. 把扇贝壳用牙刷刷干净，当做容器使用
  • 第三步
    3. 扇贝肉用撒盐，静置15分钟，使扇贝吐沙。然后冲洗干净，用少许料酒腌制。
  • 第四步
    4. 蒜切末（也可以再加入红、绿辣椒末，颜色好看），加热油，倒入蒜末中，加入耗油和少许海鲜酱油搅拌均匀
  • 第五步
    5. 龙口粉丝用热水泡几分钟，沥干水分，摆在扇贝壳上，再将扇贝肉摆在粉丝上，浇上蒜蓉，上开水锅，蒸5分钟即可。
  • 第六步
    6. 撒点香菜末，摆盘技术差了些哈，不过味道很好哦

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蒜泥蒸扇贝 蒜泥蒸扇贝
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已被1715人参考

听到蒜泥蒸扇贝这个美食的名字我们会不由自主的想到是怎么样的呢，是什么味道的呢？可能和我们传统扇贝的吃法不一样。这样就会引起我们的食欲，把我们的好奇心往上牵引。蒜……

包含食材
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